먹는 것이 바로 나를 만든다.안녕하세요 리틀약사입니다
이전에 통풍에 걸리는 진짜 이유와 피하지 않으면 안 되는 것을 이야기했습니다.
오늘은 통풍 2편!
요산 수치가 높거나 통풍 때 도움이 되는 통풍에 좋은 음식과 영양제와 주의해야 할 영양소를 살펴봅시다.
제가 오늘 말씀드리는 영양소는 통풍 치료약이 아니라 오로지 보조 수단으로만 쓰이는 것!
그리고 통풍은 무언가를 먹고 낫는 병이 아니라 무언가를 먹고 낫는 병이기 때문에 건강한 식습관이 중요하다.
그러면! 바로 시작하겠습니다통풍 치료! 이거 기억하라!
통풍! 제가 1탄에서 말씀드렸듯이 체내 요산 수치가 올라가면 이런 결정체가 생깁니다.
관절막에 침착시 강한 염증과 통증이 유발됩니다.
따라서 통풍 치료에는
- 요산 생성을 억제하거나 2. 요산 배출을 늘리거나 3. 염증을 억제하여 통증을 억제
- 가 중요합니다.
통풍 치료제로 처방되는 프로베네시드 및 살핀피라존은 요산 배출에 도움을 주고 산수치를 낮춥니다.
또한 급성 통풍에 사용되는 콜히틴!!콜히틴은 염증 반응을 줄이는 통증을 억제하는 역할로 사용됩니다.
결국 통풍에 좋은 음식이나 통풍에 좋은 영양제도
요산 생성 억제, 요산 배설 증가, 항염 작용의 논리라고 할 수 있습니다.
- 통풍에 좋은 음식과 영양제 – 요산생성 억제기전!
첫 번째로 비타민 b9 엽산입니다
연구에 의하면 엽산엽이죠. 요산을 만드는 과정에서 단백질 옥시더 효소를 억제하고 요산의 생성을 감소시키는 데 도움이 된다고 합니다.
하지만 실제로 통풍 치료제인 알로프리놀과 비교한 연구도 있었지만 연구에 사용된 엽산의 용량이 엄청나더라고요.
10~40mg정도!!
이 정도를 현실적으로 먹을 수 있을까요?
따라서! 엽산을 통풍의 눈으로만 먹는 것이 아니라
기초 영양소로 생각하여 단일 제제보다 비타민 B군 복합제와 함께 복용하는 것이 좋습니다.^^두 번째! 세라토네키스입니다.
서양에서는 옛날부터 관절염 시기에 셀러나 셀러리의 씨를 먹으라는 속설이 있었다고 합니다.
실제로 셀러리에키스 안에 르테올린과 3-n-브틸프타리드, 일명 3nb라고 부르는데
이런 성분들, 즉 퀘르세틴과 린넨과 같은 일부 성분들이 포함되어 있습니다.
한 가지 연구라도요.루테오린과 쿠에르세틴은 잔틴옥시다아제 효소를 억제해 산합성을 줄일 수 있었다.라는 결과가 있었습니다.
또한 셀러리 씨앗 추출물에 있는 3nB는 항산화와 항염의 특성을 가지고 있습니다.통풍에 의한 염증에도 도움이 될 수 있습니다.
이거 말고도요.이뇨작용을 도와 혈압에 좋다고 알려져 있습니다.
외국 제품에는요.사라리 씨앗 추출물인데,
3nb가 85%인 제제도 나와 있습니다.
우리나라는 부원료로 표기하기 때문에 원재료 이름에만 셀러리 종자 추출물이라고 써있는 제품도 있었습니다.
세 번째! 올리브잎 추출물
예로부터 지중해에서는 민간요법으로 통풍에 사용되었다고 하는데,
국내에는 항산화, 항균작용으로 알려져 있습니다.
올리브잎추출물도 살라리추출물처럼 루테올린 성분이 함유되어 있고 오레유로핀, 카페크산까지 있어 요산 합성을 억제하는 데 도움을 준다.
올리브 잎 추출물의 지표물질은 올레유로핀으로 되어 있어요
이왕이면 오레유로핀 성분이 높은 것도 좋네요.
한국에서도 프로폴리스와 올리브 잎 추출물이 보시다시피 섞인 제품도 있어요.
지금까지 요산 생성 억제기전을 봤는데…
두 번째로 염증 억제에 도움이 되는 통풍에 좋은 음식과 영양소를 살펴봅시다.
2. 통풍에 좋은 음식과 영양제 – 요산으로 인한 염증억제기전!
요산이 피 속에 많아지면 즉시 결정체가 쌓여서 혈관을 돌아다니는 고관절막에 침착하게 되고
본격적으로 염증과 통증의 통풍 증상이 나타나게 됩니다.
이런 통증의 발작을 완화시켜주는 영양소!!!
첫 번째! 달체리
타쯔체리입니다^^
1년간 633명의 통풍 환자를 추적한 보스턴 대학 의과대학의 연구에 따르면
체리를 먹은 사람이 그렇지 않은 사람에 비해 통증 발작이 35% 정도 감소하고,
통풍 치료제인 알로프리놀과 체리를 함께 먹었을 때 통풍 발작의 위험률이 75%나 떨어졌다라고 합니다
최근 국내에서도 닭첼리가 굉장히 화제가 되었어요.
이게 멜라토닌이 들어있어서 수면에 도움이 돼 라고 국내에서는 마케팅을 하고 있었습니다.
하지만 체리의 멜라토닌 함량은 아주 미량입니다.
제가 항상 말하지만 영양제는 보조 수단이지, 질병 치료제나 약물로 오인해서 사용해서는 안 됩니다!
체리추출물도 농축분말로 해야 돼요.
보시는 바와 같이 지표물질이 표준화된 것을 권장합니다.참고하시기 바랍니다.두 번째! 브로멜라인
브로메라인은 프로테아제입니다
임상시험과 동물실험으로 효과적인 항염증 물질로 입증되고 있습니다.
통풍과 직접적으로 연구한 결과물은 없으나
관절염 등의 임상연구를 검토한 결과 브로머라인 보충제가 통풍의 염증 증상을 줄일 수 있다.라고 시사해 왔습니다.
그리고 브로머 라인과 함께 먹으면 좋은 성분이 있어요
케르세틴!
브로머라인이 항염, 항산화 작용을 합니다.쿠에르세틴의 흡수를 촉진하기 위해
쿠에르세틴과 브로머 라인의 궁합은 매우 좋은 것으로 알려져 있습니다.
방금 말씀드렸지만, 쿠에르세틴도 요산 합성 효소를 억제하거나 염증과 항산화 작용이 있기 때문에 일석이조가 됩니다.
그래서 외국 제품을 보면 이렇게 복합제제도 나오긴 했는데.
국내는 의약품 원료이기 때문에 반드시 의사, 약사와 상담 후 복용해 주시기 바랍니다.
이외에도 염증과 통증에 도움을 주는 대표적인 영양소가 있다면
오메가3, 강황 커큐민도 생각해 볼 수 있습니다.
염증에 관한 영상 여기를 보시면 됩니다
3.통풍에 좋은 음식과 영양제-요산배출기전!! 비타민C
비타민 C는 요산 수치를 낮출 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
그래서 통풍 치료를 하는 동안 비타민 C를 섭취할 것을 권장하기도 합니다.
2011년 메타 분석에서 13가지 연구를 분석한 결과를 보더라도 30일간 비타민C를 하루에 500mg 정도 복용하면
위약군에 비해 혈중 요산치가 상당히 감소했다.라고 합니다.
그 뿐만 아니라 비타민 C는 통풍 예방에 도움이 된다고 하는 결과가 있습니다.
1986년부터 2006년까지 일반 남성 46,994명을 대상으로 한 비타민C 섭취와 통풍 발생 위험 관계를 연구한 결과에서는
비타민 C를 섭취한 남성은 통풍의 위험이 44%나 낮았다고 합니다.
따라서 통풍이 있는 사람이나 없는 사람이나 비타민C 섭취는 고려해볼 만하다.
………………………………………………………
그러나 비타민 C를 잘못 복용하면 오히려 통풍의 위험이 증가할 수 있습니다.통풍 환자가 주의해야 할 약물 & 영양소 첫 번째! 고용량 비타민 C 입니다.
아까 전에 비타민 C가 통풍에 좋다고 말했는데, 비타민 C가 갑자기 나쁘다고 말할까요?
용량 설정에 있습니다.
아까 비타민C가 500mg선에서 요산 배출을 돕는다고 하셨는데
만약 비타민C를 3g이상 지속적으로 섭취할 때는 일부 사람에게서 산소 결핍이 생길 수 있다고 합니다.
따라서 통풍 환자는 비타민C 메가도스를 할 때 반드시 주의하자.두 번째! 아스피린입니다.
아스피린도 비타민C의 성게에요. 용량에 따라 요산에 영향을 미칩니다.
아스피린의 1일 복용량이 75mg에서 2g 사이라면 요산의 배설을 억제하여 통풍을 악화시킬 수 있다고 합니다.
하지만! 하루 3g 이상의 아스피린은 요산의 재흡수를 억제하여 통풍에 큰 영향을 미치지 않는다고 합니다.
근데 하루에 3g 먹는 분은 거의 없죠?
심혈관계 질환 예방을 위해 매일 복용하는 용량이 100mg 정도이기 때문이다.
통풍 환자가 저용량 아스피린을 복용하는 경우에는 담당 선생님과 충분히 상담한 후 복용하는 것이 좋습니다.
세 번째! 맥주 효모입니다
효모 자체에 핵산이 많기 때문에 통증 환자는 주의를 조금 하는 게 좋습니다.
그러나 정상적인 사람에게서 맥주 효모를 많이 마신다고 해서 통풍을 유발하지는 않습니다.
아! 맞다! 그리고 가끔 콩을 문의하는 사람들이 많았어요콩에도 푸딩이 어느 정도 들어 있는 건 사실이에요.
그러나 12년간 45.000명 이상의 남성을 대상으로 한 연구로 보면.
육류와 해산물 섭취가 많을수록 통풍 위험은 증가했지만,
유제품과 식물성 단백질의 섭취는 혈중 요산 수치를 낮추는 것으로 보인다는 결과가 나왔습니다.
2011년 6개 역학연구에서 콩 식품 섭취가 요산치 고요산혈증 통풍과 관련이 있다는 증거는 발견되지 않았다. 라고 합니다.
한국질병관리본부 대한의학회에 따르면
푸딩을 제한하는 식이요법을 장기간 지속하는 것은 현실적으로 불가능하므로 푸딩 제한식보다는
1つ目！食べ過ぎを避けまし ょう。体重を減らすことができる食。食事療法をして、
2つ目！全体的なカロリーを下げた食事療法。
第三に、糖尿病、低脂肪、低塩食に有利な食事療法を痛風患者に勧めている。 と申します。4番目！ナイアシン。ビタミンB3です。
그런데, 비타민 B3 나이아신은 체내 산화 환원 반응을 나타내는 NAD의 전구 물질입니다.
나이아신과 요산은 서로 소변에서 배출하려고 경쟁을 하려고 하는 경향이 있습니다.
따라서 통풍 환자가 나이아신을 먹으면 요산 수치가 올라갈 수 있다.라고 합니다.
여러분이 아시는 문제에 대해서는 우리가 한 가지 생각해 볼 문제가 있습니다.
저희가 나이아신이라고 부르는 건
크게 나이아신과 나이아신아마이드로 분류됩니다.
현재 대부분의 영양제는 홍조의 부작용이 적은 나이아신아마이드를 사용하고 있습니다.
두 가지는 효능면에서도 뚜렷한 차이가 있습니다
나이아신은 중성지방 억제와 콜레스테롤 개선에 도움이 된다고 하는데 나이아신아마이드는 그런 현상이 없습니다.
그리고 복용 후 체내 신장에서 NAD 농도가 나이아신은 증가하지만 나이아신아마이드 형태는 상승하지 않는 것으로 알려져 있습니다.
따라서! 나이아신과 나이아신아미드가 똑같다라고 생각하면 안 돼요!
통풍에 대한 연구라도요.모두 연령의 아신에 관한 연구였습니다.
1971년 논문에서 나이아신 4.5g을 4주간 복용했더니 산 배출을 75%나 낮아졌다.
1974년 논문에서는 1g의 나이아신을 복용한 결과 62% 정도 요산 배출이 낮아졌다.
이런 결과가 있었습니다.
그런데 사실 나이아신아마이드가 아닌 나이아신 자체를 1~4.5g 먹는 경우는 얼마나 될까요?
보통 제품을 보면 거의 100mg 미만으로 설정되어 있습니다.
그 이유는 나이아신아마이드가 아니라 나이아신 형태는
처음에 발열, 홍조가 되거나 얼굴이 따끔따끔하거나 여러가지 부작용이 있기 때문이에요!!
일부 책에서는요.통풍 환자는 50mg 이상의 연령아의 섭취에 주의를 기울여야 한다는 책도 있었습니다만.
제가 연구 논문을 찾아보려고 노력했지만 찾을 수 없었어요.혹시 누가 찾으면 저도 알려주세요.
따라서 보수적으로 보아도 나이아신 50mg 이하는 크게 문제가 되지 않을 것이다.
그러나 고용량은 통풍 환자 및 요산 수치가 높은 분들에게는 주의할 필요가 있다!통풍에 좋은 음식과 영양제의 총정리
자, 정리할게요.~~~요산 생성 억제에 도움을 주는 영양소!
엽산, 셀러리 씨앗 추출물, 올리브 잎 추출물.
통풍 염증과 통증에 도움을 주는 영양소!
체리추출물, 브로메라인, 퀘르세틴, 오메가3, 커큐민 강황까지.
요산 배출에 도움을 주는 영양소! 저용량 비타민C
그리고! 통풍 환자가 주의해서 기약이나 영양소
고용량의 비타민 C, 저용량 아스피린, 맥주 효모, 고용량의 나이아신입니다.
드셔야 될 게 너무 많죠?
이걸 다 먹으라는 게 아니라 내가 먹고 있는 영양제를 알아봐서 내가 더 필요한 부분을 채워줄 수 있도록 조합하면 더 유리해요!
못 고치는 병은 없어요 못 고치는 습관이 있을 뿐이에요.지금까지 리틀 약사였습니다.^^
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