●깊이 가득한 소고기 애호박볶음 만드는 법을 소개합니다:) 열량 걱정 없는 둥근 호박요리 새우젓 없이 깔끔하게 만들어 반찬으로 활용해보세요.●
건강한 식탁을 위해 채소 반찬을 하나는 꼭 만들려고 노력하고 있습니다. 채소만 넣고 반찬을 만들어 놓으면 가족들의 손길이 미치지 않는 게 눈에 띌 정도여서 어쩔 수 없이 고기를 넣은 소고기 애호박볶음을 만들어봤습니다.
소고기 불고기 거리를 작게 잘라 동그란 호박과 함께 볶아 소고기 호박볶음을 만들어 놓으면 호박만 볶았을 때와는 가족 젓가락의 움직임이 달라집니다. 이렇게라도 야채를 먹어서 다행이라고 생각합니다. 🙂
애호박 칼로리는 100g당 38kcal 정도라고 합니다. 호박은 저칼로리 식품인 데다 섬유소나 비타민도 많이 들어 있다고 하니까 소고기 호박볶음으로 활용하면 딱 좋을 것 같아요.
저는 오늘 성장이 적은 애호박 중에서 동그란 호박을 활용해서 애호박볶음을 만들어봤습니다. 시원한 맛을 위해서 새우젓 없이 호박볶음을 만들어 봤으니 시원한 맛의 호박요리를 찾으신다면 이웃분들도 도전해보시면 좋을 것 같습니다.그럼 간단 레시피를 지금 바로 시작해볼게요.:) 레시피 영상
간단한 영상으로 요리 과정을 보세요. 재료 및 분량재료 여호백(통호박) 약 400g 쇠고기 불고기 거리 약 100g 양념 식용유 4 다진 마늘 1 맛 소금 참기름 1 깨 1 밥 스푼 계량입니다.재료 여호백(통호박) 약 400g 쇠고기 불고기 거리 약 100g 양념 식용유 4 다진 마늘 1 맛 소금 참기름 1 깨 1 밥 스푼 계량입니다.만드는 방법.호박은 4등분으로 해주세요.가운데 씨 부분은 바삭바삭한 식감이 별로라서 잘라줬어요 :)호박을 다시 반으로 잘라서 0.5cm 두께로 자릅니다.불로기대로 100g이나 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 불고기 거리 대신 다진 고기를 사용해도 돼요.불로기대로 100g이나 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 불고기 거리 대신 다진 고기를 사용해도 돼요.약한 불로 데운 팬에 식용유 4, 마늘 1을 넣고 볶습니다.약한 불로 데운 팬에 식용유 4, 마늘 1을 넣고 볶습니다.마늘기름이 끓으면 소고기를 넣고 볶아주세요.마늘기름이 끓으면 소고기를 넣고 볶아주세요.소고기가 거의 익을 때쯤 썰어놓은 호박을 넣어주세요.호박이 먹기 좋게 익으면 짠맛을 조금씩 여러 번 나누어 넣고 간을 맞춘다.호박이 먹기 좋게 익으면 짠맛을 조금씩 여러 번 나누어 넣고 간을 맞춘다.불 끄고 참기름 1, 참깨 1 넣고 잘 섞어주세요.불 끄고 참기름 1, 참깨 1 넣고 잘 섞어주세요.더 예쁜 색감을 원하시면 홍고추를 하나 잘라서 넣고 잔열로 익혀주세요. 완성입니다 맛있게 드세요.소고기 애호박볶음 만드는 법 정말 간단하죠? 새우젓 없이 호박볶음을 만들어두면 담백하고 호박맛을 더 제대로 느낄 수 있기 때문에 저는 소금에 볶아놓은 버전을 더 좋아합니다.이웃 분들에게도 칼로리 걱정이 없는 동그란 호박 요리를 간단하게 만들어 반찬으로 드셔보시길 권합니다. 저는 동그란 애호박을 사용했는데 시중에 판매되는 길쭉한 애호박을 사용해도 맛은 똑같으니 반찬이 없을 때 호박요리를 만들어 드셔보세요.:)그럼 오늘도 맛있는 음식과 함께 건강하고 즐거운 하루가 되길 바라며 저는 인사드립니다. 감사합니다 :)호박반찬레시피호박채볶음 맛있는반찬종류 동그란호박볶음 달콤한호박요리●맛있는반찬 동그란호박볶음재료 본연의맛이좋은호박으로만든호박요리호박채볶음만드는법소개… blog.naver.com호박채볶음 맛있는반찬종류 동그란호박볶음 달콤한호박요리●맛있는반찬 동그란호박볶음재료 본연의맛이좋은호박으로만든호박요리호박채볶음만드는법소개… blog.naver.com호박만두 만드는 법, 담백한 채식만두 만드는 법, 찌는 법, 호박요리, 호박두부만 넣고 시원하게 만든 호박만두 만드는 법을 소개합니다. 고기없이 깔끔한 채식만두 좋아… blog.naver.com호박만두 만드는 법, 담백한 채식만두 만드는 법, 찌는 법, 호박요리, 호박두부만 넣고 시원하게 만든 호박만두 만드는 법을 소개합니다. 고기없이 깔끔한 채식만두 좋아… blog.naver.com호박새우볶음, 달고 고소한 맛이 어우러진 여름나물 달콤한 호박과 고소한 새우가 만나 온 가족이 좋아하는 호박새우볶음을 소개합니다. 조리시간 15분 내외… blog.naver.com호박새우볶음, 달고 고소한 맛이 어우러진 여름나물 달콤한 호박과 고소한 새우가 만나 온 가족이 좋아하는 호박새우볶음을 소개합니다. 조리시간 15분 내외… blog.naver.com호박재정집에서 술안주, 호박재정만들기, 동그란 호박요리●집에서 술안주를 만들기 좋은 호박재정 동그란 호박요리를 소개합니다. 새우가루, 튀김가루 넣고 바삭바삭하게… blog.naver.com호박재정집에서 술안주, 호박재정만들기, 동그란 호박요리●집에서 술안주를 만들기 좋은 호박재정 동그란 호박요리를 소개합니다. 새우가루, 튀김가루 넣고 바삭바삭하게… blog.naver.com호박무침 간단한 저녁메뉴 추천 야채반찬 동그란호박요리 살짝 구워서 단맛을 살린 둥근호박요리 간단한 저녁메뉴 추천 야채반찬 호박무침 레시피를 소개한다… blog.naver.com호박무침 간단한 저녁메뉴 추천 야채반찬 동그란호박요리 살짝 구워서 단맛을 살린 둥근호박요리 간단한 저녁메뉴 추천 야채반찬 호박무침 레시피를 소개한다… blog.naver.com호박무침 간단한 저녁메뉴 추천 야채반찬 동그란호박요리 살짝 구워서 단맛을 살린 둥근호박요리 간단한 저녁메뉴 추천 야채반찬 호박무침 레시피를 소개한다… blog.naver.com