축농증에 좋은 음식을 꼭 먹어야 한다!
코 안쪽에는 부비강이라는 빈 공간이 있어요 코, 눈, 치아 등이 연결된 통로로 환기와 노폐물 배출에 관여합니다. 또한 뇌를 외부 충격으로부터 보호해 줍니다. 여기에 염증이 생기면 내부가 막혀서 환기가 잘 안되요. 금방 세균이 대폭 증가하여 가래, 코막힘, 두통, 만성 기침 등을 유발합니다만. 바로 ‘축농증’입니다.
그 질환의 발병 원인은 다양합니다 큰 일교차와 스트레스로 인한 면역력 저하, 저습도, 알레르기성 비염 등이 대표적입니다. 대부분 세균과 바이러스 감염으로 인한 급성 축농증에 시달리고 있습니다. 제때 개선되지 않으면 만성화되어 후각이 감퇴되거나 안면 변형이 될 수도 있습니다.
그러면 축농증을 완화하는 방법은 무엇일까요? 우선 가습기 사용, 환기 등을 통해 내부 습도를 일정하게 유지해야 합니다. 춥다고 난방기를 작동시킨 상태로 장시간 환기를 시키지 않으면 실내 습도가 저하되어 코에 악영향을 미칩니다.
또 실내외의 온도차가 과도하게 벌어지지 않도록 주의할 필요가 있습니다. 만약 체온이 급격하게 변하게 되면 면역력이 저하되기 쉽기 때문입니다. 충분한 휴식을 취하고 하루 7~8시간의 수면시간을 가지는 것도 중요합니다.
마늘, 강황, 홍삼 같은 축농증에 좋은 음식을 먹는 방법도 있습니다. 그 중 마늘에는 염증을 줄이고 면역력을 높여주는 성분이 풍부합니다. 단생으로 섭취하면 복통이나 설사를 할 수 있습니다. 강황은 카레에 들어가는 항산화 성분으로 항바이러스에 매우 우수합니다. 그러나 자궁을 수축시키는 만큼 임산부는 섭취를 삼가야 할 필요가 있습니다.
한편 홍삼은 다수의 전문가들이 적극 추천하는 것으로 유명합니다 별 문제를 일으키지 않아 건강관리에 탁월하기 때문입니다. 실제, 홍삼의 면역력에 관한 기능성은, 식약처로부터 정식으로 인정받고 있습니다. 게다가 축농증과 관련된 질환의 개선 효과도 이미 검증된 것입니다. 실제 예시를 살펴보겠습니다.
전북대 박광현 박사 연구팀은 알레르기 물질에 노출된 쥐를 둘로 나눠 한 그룹에만 홍삼 추출물을 투입했습니다. 그 후 그룹별 히스타민(비염, 축농증 유발인자) 분비량을 비교하였습니다.
확인 결과 대조 그룹의 히스타민 분비량은 전보다 30%나 증가되어 있었습니다. 반면 홍삼투입그룹은 1/6 5%만 상승하여 큰 차이를 보였습니다. 이는 주요 성분이 히스타민을 억제하고 증상을 완화시키는 것을 의미합니다.
카네코 박사 연구팀도 홍삼이 가진 장점을 소개하고 있습니다. 연구팀은 성인들을 대상으로 각각 홍삼과 가짜 약을 먹였습니다. 그 후 집단마다 독감에 대한 저항력이 얼마나 다른지를 조사했습니다.
그 결과 가짜 약 섭취군은 73.3%나 독감에 걸렸지만 홍삼 섭취군은 그보다 4배가량 낮은 28.6%만 발병한 것으로 나타났습니다. 이를 확인한 연구팀은 “주요 성분이 면역력을 높였기 때문”이라고 설명했습니다.
또한 홍삼은 피로 해소, 항산화, 혈액순환 촉진, 기억력 향상 등에 도움이 되어 소비자들에게 인기가 높습니다. 문제는 일부 제품의 품질이 떨어진다는 사실인데요. 먹었을 때 축농증에 효과가 있는 음식의 효과가 나오기는 커녕 오히려 건강을 해치고 있다고 알려져 있었습니다. 주성분은 적고 몸에 나쁜 합성첨가물이 함유되어 있기 때문입니다.
홍삼을 대표하는 중요 성분으로 ‘사포닌(진세노사이드)’을 꼽을 수 있습니다 함량이 높을수록 편리하지만 그만큼 흡수율도 중요합니다. 아무리 몸에 좋다고 해도 몸으로 받아들이지 못하면 의미가 없으니까요.
그 성분의 종류는 30 가지를 넘어 대부분이 체내의 세포보다 큽니다. 작게 분해되는 과정을 거쳐야만 소화 및 흡수가 가능합니다. 이때 플라보테라올리스라는 장내 미생물의 도움을 받게 됩니다.
하지만 우리나라 국민 10명 중 4명에 해당하는 장내 미생물이 없는 것으로 나타났습니다. 한국식품영양과학회지에연구자료를보면구체적인내용을알수있어요. 그리고 흡수율이 다른데 체질이 다른 탓이에요. 결국 몇몇 사람에게 있어서는 기존의 홍삼이 축농증에 좋은 음식이 아닐지도 모른다는 것이군요.
전체적인 식효참을 많이 찾으시는 것은 이런 이유에서다. 기존 제품의 단점을 극복하고 주요 성분의 함량과 흡수율을 모두 높였다는 평가를 받고 있습니다. 먼저전체식에대해살펴보겠습니다.
식품을 있는 그대로, 즉 뿌리와 열매를 통째로 먹는 방법을 전체식이라고 합니다. 보통 홍삼은 뿌리만을 원료로 사용하는데 열매(진센베리)를 함께 담아내면 사포닌을 비롯한 유효 영양소가 많이 증가합니다.
효삼은 특수 효소로 발효시켜서 다홍삼을 뜻합니다 제조과정에서 사포닌 입자가 작게 나누어져 흡수되기 훨씬 쉬워집니다. 이에 대해 경희대 약학과 김동현 교수는 발효 전과 후의 흡수력 차이는 100배 이상이다. 지금까지 기존의 홍삼의 변화를 기대할 수 없었다면, 효삼을 먹을 필요가 있다」라고 전하고 있습니다.
한편 서형주 교수팀(고려대)은 그의 임상시험 결과를 발표해 화제를 모았습니다. 교수팀은 성인들을 두 집단으로 나눠 각각 효삼과 일반 홍삼을 섭취하도록 했다. 경과를 조사해 보니 효삼은 일반 홍삼에 비해 항산화 효과가 40% 높은 것으로 나타났습니다. 게다가 면역력은 무료의 10배나 상승해 큰 차이를 기록했습니다.
단, 모든 식효삼을 제조하기 위해서는 여러 가지 조건이 필요합니다. 예를 들어 진센베리는 금방 말라죽어 가공이 어렵기 때문에 그에 걸맞는 기술력을 갖추어야 합니다. 발효에 성공하기 위해서는 효소를 직접 연구 확보해야 합니다. 국내에서 「G사 홍삼」을 비롯한 소수만이 그것을 실현했다고 합니다. 당사는 특허받은 미생물발효공법을 앞세워 모든 제형을 전체 식효삼에서 생산하여 세간의 이목을 집중시켰습니다.
금방 나을 수 있다고 생각하고 축농증을 방치하면 장시간 각종 증상에 시달릴 수 있어요 오늘은 축농증에 효과가 있는 음식에 대해 알아보았습니다. 꾸준히 섭취하여 건강을 지키길 바라는 것입니다.