칡뿌리간건강&갱년기
카테킨은 녹차에 풍부한 성분으로 알려져 있지만 녹차에만 포함되어 있는 것은 아닙니다.폴리페놀의 일종으로 섭취 시 우리 몸을 각성시키고 채내 에너지 대사량을 늘려 에너지 연소를 자극하는 아드레날린 호르몬 분비를 자극합니다.다이어트와 당뇨병을 개선하는 데 탁월한 효과가 있을 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장과 심혈관 질환을 예방하는 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.실제로 독일 킬른대학교병원에서 고혈압 환자 44명을 대상으로 18주에 걸쳐 연구한 결과에 따르면 카테킨 섭취가 혈압을 낮출 뿐만 아니라 동맥경화 위험을 낮추고 혈관 기능을 개선할 뿐만 아니라 혈액순환을 원활하게 해 뇌까지 혈류가 잘 이동하도록 도와 치매까지 예방하는 것으로 확인됐습니다.카테킨은 부수적으로 당질이 천천히 소화되도록 도와 당뇨병을 완화하는 데 좋은 효과도 기대할 수 있습니다.
칡 속 푸에라린 성분은 체내에서 중성지방을 제거하는 효과가 뛰어난 성분입니다.또 알코올 섭취 시 그 효과가 뇌로 빨리 전달되도록 해주고 적은 양으로도 충분히 많은 양을 먹은 효과를 나타내는 특성이 있습니다.이를 통해 음주 욕구를 줄이는 효과를 기대할 수 있는 만큼 음주 전후에 칡을 먹는 것이 좋습니다. 이 밖에도 푸에라린이 뇌와 관상동맥의 혈액량을 증가시키는 효과도 있어 고혈압 및 심혈관질환 예방과 치료에 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.
칡 속에는 다이드 제인 성분도 풍부합니다.
카테킨이 풍부한 칡
칡은 성질이 차가운 편에 속하는 만큼 과식하면 복통을 유발할 수 있습니다.칡은 이미 수백 년, 수천 년에 걸쳐 구황작물로 특별한 부작용이 없어 좋은 약성을 기대할 수 있음이 입증된 건강식품입니다.간편한 칡즙 형태로 하루 3잔 이내에 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
폐경을 넘긴 여자의 경우 에스트로겐의 분비가 감소하고, 이에 의해서 피부 노화와 밀접한 관련이 있을 뿐 아니라 피부의 정상적인 상태와 기능을 저하시키는 등 여러 분야에서 기능 저하를 초래할 알고 있습니다.많은 연구 결과에서 에스트로겐이 폐경 후 여성의 피부의 콜라겐 감소를 막는 탄력을 회복하고 건조한 피부를 개선시키는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 에스톨겡에 유사한 구조를 가진 이소플라본, 즉 다이도 제인이 덩굴 속에 풍부히 포함되어 있습니다.실제로 대한민국 특허청에 따르면 칡의 엑스를 폐경기를 유도한 실험 군에 투여한 경우 칡 엑스를 투여하지 않은 대조군보다 혈중 에스트로겐 농도가 증가한 것으로 확인되었습니다.이소플라본이 풍부하다고 알려진 콩에 비해서 33배 석류에 비해서 600배를 웃돌 정도로 풍부한 이소플라본이 덩굴 속에 포함되어 있는 만큼, 갱년기에 시달리는 여성과 간이 피곤한 남편들이 같이 먹는 것에 딱 맞는 건강 식품이 덩굴 국은 아닐까 생각합니다.게다가 이처럼 귀중한 식품이 다행히도 전국적으로 풍부하고 가격까지 좋은 만큼 부담 없이 섭취할 수 있으므로 이 정도의 보약이 또 있을까 생각합니다.
푸에라린 중성지방 제거주의사항카테킨간기능개선알코올분해칡즙에는 당분과 단백질, 비타민과 섬유질을 비롯해 철분과 인 등 다양한 영양 성분이 골고루 들어 있습니다.동의보감 속에 기록된 칡의 효능을 보면 칡이 주독을 풀고 입안이 말라 목이 마르는 것을 멈춘다.동의보감다이도제인 칡속의 핵심성분간 건강에 특효하면서 식물성 에스트로겐이 풍부한 식품으로 주목받고 있는 갈근입니다.칡은 탕약으로, 또는 차로도 많이 쓰이지만 무엇보다 간편한 칡즙 형태로 가장 많이 즐깁니다. 저도 술을 많이 마신 다음날에는 숙취해소제 대신 칡즙을 먹어요. 확실히 해독에 좋은 효과가 있다고 느끼고 있습니다.보리를 발아시켜 싹을 틔운 뒤 약 15~20㎝ 정도 자란 새싹 상태의 보리를 새싹보리라고 합니다.발아 과정을 거쳐 보리 씨앗 속 풍부한 영양 성분이 새싹으로 성장함에 따라 더욱 응축되어 새로운 영양 성분을 만들어내는 과정을 거칩니다.기록하고 있습니다.실제로 바르는 간 기능을 개선하고 알코올을 분해해 발생하는 찌꺼기인 알데히드를 54% 이상 줄이는 것으로 확인됐습니다.정말 주독을 푸는 효과가 확인된 셈입니다.