하루의 시작과 끝은 항상 주방에서 이루어지는 것 같아요.나날이 다양한 일상 속에서도 변함없는 것은 삼시세끼 우리집 식탁입니다.가족을 위해 준비하는 매 끼 식사를 제철 식재료로 건강하게 먹는 것이 최고라고 생각하는 엄마입니다.그래서 제철 식재료를 구입할 때 꼭 확인하면 좋은 팁이 있어 이웃들과 함께 할 수 있으면 좋겠다고 생각해서 준비했습니다.농산물 우수관리(GAP) 인증마크를 확인하는 것입니다.
저희 집 식탁은 항상 파릇파릇 신선한 채소류가 많이 올라옵니다.이런 무침에는 양념이 정말 중요하잖아요.한국 전통 음식을 즐겨 먹는 우리 집은 간장과 고춧가루 등 장류가 매우 중요합니다.
향토음식 가족이기 때문에 제철 채소로 무침이나 국을 끓여 식탁에 올리는데, 우리 전통식품인 간장이나 고추장, 고춧가루를 어떻게 구입하면 좋을지 오늘의 좋은 팁을 알려드리겠습니다.
마트에 장보러 가면 제일 먼저 세일 품목에 눈이 가는데 지금은 세일도 좋지만 꼭 확인할 게 있어요.농식품 국가 인증 제도인 전통 식품 인증 마크를 확인합니다.
농식품 국가인증제도란 국민에게 보다 안전한 먹거리를 제공하기 위해 안전, 고품질 농식품에 대해 국가인증마크를 부여하는 제도입니다.농장에서 식탁까지 깨끗하고 안전하게 관리한 농산물임을 인증하는 제도, 즉 인증마크는 14개가 있습니다.위 사진에 보이는 인증마크를 확인해보세요.
농식품 국가 인증 제도를 알고 마트에서 확인해 보니 그동안 무심코 장바구니에 넣었던 것이 생각났습니다.앞으로는 꼭 확인하고 장바구니에 넣어봤어야 했어요.
농식품 국가 인증 제도를 알고 마트에서 확인해 보니 그동안 무심코 장바구니에 넣었던 것이 생각났습니다.앞으로는 꼭 확인하고 장바구니에 넣어봤어야 했어요.집집마다 장류나 기본 조미료를 구입할 때 꼭 확인하는 전통식품 농식품 국가인증마크를 찾아봤습니다.농식품 국가인증마크 14개 중에 전통식품인증마크가 있네요.전통식품 인증마크는 국산 농산물을 주원료로 하여 전통방식으로 제조 및 가공되어 한국 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수 통밀식품을 인증하는 제도입니다.우리 전통식품을 구입할 때 잊지 말고 꼭 확인하는 습관을 들여야 합니다.가족의 건강을 위해 식탁을 차리는 주부님들의 장바구니부터 바뀌어야 할 것 같습니다.마지막으로 11월 국가인증 농식품 프로모션 소식을 전해드립니다. 11월 10일부터 11월 13일까지 4일간 농협 하나로마트(양재점 등 전국 20곳)에서 국가인증 농식품 프로모션’ 행사를 진행합니다. 행사 기간 동안 슈퍼 방문 시 현장에서 즐길 수 있는 이벤트와 일부 품목의 할인 이벤트도 준비될 예정이라고 합니다.자세한 사항은 11월 ‘가족건강식탁'(국가인증 농식품 공식 블로그)에서 자세한 정보를 확인하시되 관심 있으신 분은 이웃을 추가하여 좋은 소식을 만나시기 바랍니다. ~~본 포스팅은 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원으로부터 소정의 원고료를 지원받았습니다.