오이효능 칼로리부작용 오이물알레르기 오이물
오이는 싸리과에 속하는 1년생 덩굴식물로 95%가 수분으로 구성되어 있는 열매입니다.추운 계절을 싫어하는 오이는 따뜻한 곳에서 주로 자생하며 추운 곳에서는 잘 살지 못하는 특징이 있습니다.우리나라에서는 주로 생채소나 김치장아찌 등으로 많이 활용되고 서양에서는 샐러드나 피클로 활용하고 있는 오이, 이렇게 세계적으로 사랑받는 오이의 효능은 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
오이의 효능
1. 변비에 좋은 음식 변비는 대체로 몸에 수분이 부족해서 걸리는 질환입니다. 체내 수분 균형이 맞지 않으면 변이 통과하기 어렵고 딱딱해져 변비가 됩니다.수분이 풍부한 오이를 규칙적으로 먹으면 펙틴 성분이 장내에 좋은 세균을 공급해서 변비를 예방할 수 있다고 합니다. 또한 오이는 수분이 풍부한 대표적인 채소로 체내에 유입되면 장기에 수분을 풍부하게 공급하고 딱딱한 대변을 부드럽게 하여 원활한 배변활동을 돕습니다.변비에 좋은 음식으로 변비가 있다면 자주 드시는 것이 좋습니다 2. 구취제거구 안의 체온이 높으면 구취가 발생할 수 있는데 이때 오이를 한 조각 잘라 입천장에 30~40초 함유하고 있으면 구강 내 체온이 떨어지고 세균이 없어지며 구취가 즉시 사라진다고 합니다.
3. 혈당 감소 2016년 메디라인에 발표된 연구에 따르면 오이는 세포 손상을 일으키는 산화 스트레스 수치를 낮춘다고 합니다. 또 비타민B는 혈당을 낮춰 나쁜 콜레스테롤을 없애고 고혈압 치료에도 효과적이라고 합니다.항산화 효과 오이 속 리그난에는 폴리페놀이 들어 있습니다. 이것은 유방암이나 난소암 등의 다양한 암 예방에 효과적입니다. 식물성 영양소인 쿠클비타신은 체내에서 암세포의 발달을 억제해 준다고 합니다.
5. 스트레스 완화, 스트레스 완화에 좋은 비타민 B군이 풍부하게 함유되어 있어 평소 불안감 있는 사람들이 섭취하면 효과가 있다고 합니다. 또한 오이의 타닌, 플라보노이드 성분은 통증 완화와 두통 치유에 효과가 있어 스트레스 지수를 낮추는 데 도움이 됩니다.6. 다이어트 오이칼로리는 100g당 9kcal로 칼로리가 낮습니다. 수분이 많고 칼륨이 갈증을 해소하는 데 도움을 주고 노폐물을 제거해 주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
오이 부작용 : 오이 알레르기오이는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 차가운 사람에게는 맞지 않고 설사나 장염 증상이 있으면 오이는 먹지 않는 것이 좋습니다.그리고 비타민C를 파괴하는 아스코르비나 제가 들어 있기 때문에 비타민C가 많은 음식과 함께 먹지 않는 것이 좋습니다.오이 알레르기가 있는 분들은 먹으면 입 주위가 붉어지거나 가려워지며 기침이나 호흡곤란 증상이 나타나고 심하면 쇼크 증상까지 나타나므로 오이 알레르기가 있는 분들은 가급적 먹지 않는 것이 좋습니다. 오이물 : 오이물오이를 물에 담가 오이물을 만들어 먹으면 미네랄 함량과 비타민 흡수를 높인다고 하니 참고하시기 바랍니다.오이의 효능이나 부작용 등에 대해서 알아봤습니다. 오이를 좋아하시는 분들도 계시지만, 안 드시는 분들도 있는 호불호 채소 중 하나라는 말씀이신가요? 무침, 볶음, 김치까지 다양하게 들어가는 재료 중 하나니까 맛있게 만들어보세요!