https://100.daum.net/ency clopedia/view/b06r3435a 혈액·위액·췌장 분비액·장액에 포함된 지방 분해 효소. 지방을 가수분해하여 지방산과 글리세롤을 만든다. 리파제에 의한 대부분의 소화는 소장강에서 일어난다. 담즙염은 작은 지방 덩어리 100.daum.net 리파제 lipase
요약 혈액, 위액, 췌장 분비액, 장액에 포함된 지방 분해 효소.
리파제 기니피그 췌장의 리파제 타입 컴퓨터 생성도 ⓒ Hehkuvii / wikipedia | Public Domino
지방을 가수분해하여 지방산과 글리세롤을 만든다.리파제에 의한 대부분의 소화는 소장강에서 일어난다.담즙염은 작은 지방괴의 표면장력을 감소시키기 때문에 리파제가 지방의 구성 성분인 트리글리세리드 분자를 공격할 수 있게 해준다.또 리파아제의 작용은 소장벽 점막세포 내에서도 일어난다.여기서 세포가 장리파제를 분비한다.혈장에도 리파제가 함유돼 있어 림프관과 췌장 분비액에서 얻을 수 있다.혈액에서 샘이나 복강으로 리파제가 분비되면 조직에 저장된 지방이 분해된다.
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