어른이 되고 나서 걱정이 되는 것 중 하나가 각종 성인병이 아닌가 싶습니다.
그 중에서 혈압이 높은 사람의 경우는 특히 여러 질환에 노출될 가능성이 높습니다만.
그래서 일찍부터 고혈압을 낮추는 방법을 중심으로 실천하는 분들도 많았습니다.
여러 대안이 있지만 그 중에서도 홍삼을 찾는 사람이 꽤 많은 만큼 오늘은 이것에 대해 이야기하려고 합니다.
선정 시 주의사항이나 발효된 음식을 먹는 이유, 추출 방법의 차이 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.
” 본 콘텐츠의 광고주는 비욘콤즈, 작성자는 소비자의 눈입니다.” [참고논문] 1) 가공방법에 의한 몇 가지… blog.naver.com
<일반 or 발효?>
보통 홍삼 고를 때는 진세노사이드 함량에 몰입하시는 분들이 많죠?
물론 실제로 중요한 부분이긴 합니다.
단, 진세노사이드와 같은 경우에는 분자 사이즈가 비교적 크므로 플라보테라올리스라는 효소에 의해 저분자 형태의 컴파운드 K로 분해됨으로써 흡수가 원활하게 된다고 알려져 있습니다.
그런데 한국인의 30% 이상이 진세노사이드를 분해하는 효소를 갖고 있지 않다고 합니다.
게다가 나머지 60% 정도의 사람들도 효소의 양의 차이가 있기 때문에 흡수량에 있어 어려움이 있다고 합니다.
이때 흡수율에 대한 문제점을 보완하기 위해 나온 방법들이 발효되는 형식입니다.
<흡수율 문제를 보완한 발효방식>
앞에서 이미 설명 드렸지만 흡수에 대한 문제점을 보완한 것이 미리 분해하는 방법입니다.
미생물이나효소를통해서발효하는데이때고분자인진세노사이드를저분자인콤파운드케이로분해해주는것이죠.
이렇게전처리를하는경우는흡수되는속도에서차이가있다고합니다.
속도는 20 배 정도 차이가 있으며 흡수되는 퍼센티지 역시 4 배 정도 차이가 있군요.
만약 고혈압을 낮추는 방법 중에서도 홍삼을 통해 보충하려는 분이 있다면 되도록 흡수율이 높은 것을 찾아 드시는 것이 좋습니다.
<함량도 중요>
발효하는 타입의 키 포인트는 흡수하기 어려운 것을 흡수 가능한 형태로 만들어내는 것입니다.
저분자 콤파운드 k로 만드는 것입니다.
즉, 제대로 발효시켰다면 검출이 되어야 하며, 이때 함량도 측정이 되어야 합니다.
하지만 그 안에 있는 대다수의 품목은 얼마나 들어 있는지 표기되어 있지 않은 것이 많습니다.
그래서 이와 관련해서 구매를 할 때는 반드시 어느 정도의 양을 포함하고 있는지를 살펴보아야 합니다.
제가 이번에 시도하는 고혈압을 낮추는 방법의 제품은 1포당 30mg 정도를 가지고 있습니다.
<보장된 품질>
아무리 많은 양을 가지고 있어도 만약 원재료의 퀄리티가 떨어진다면 시험성적서 자체가 신빙성이 없는 자료라면 고혈압을 낮추는 방법에 적합하지 않을 것입니다.
객관적인 입장에서 공정한 검증을 받아야만 안심하고 섭취할 수 있는데, 이는 WCS라는 표기로 확인할 수 있습니다.
중국산이아닌지진짜기재한내용이진짜인지를파악하는간단하고확실한수단이기때문에고르실때꼭확인하시기바랍니다.
<필요한 성분만>
식품의 테두리 안에 있는 한 합성된 첨가물에 관련된 화제로부터 자유로울 수는 없는 것 같습니다.
제조 입장에서 얻을 수 있는 장점은 너무 많기 때문에 아직까지 근절되지 않고 있습니다.
하지만 이미 인체에 여러 가지 부정적인 작용을 일으킬 수 있다는 사실이 밝혀졌으니 아무리 귀찮더라도 우리는 반드시 점검하고 넘어가야 합니다!
이것은 화학물질을 사용하지 않을 때 처음 받을 수 있는 NCS마크만 확인하면 OK!
<추출 방법은 전체식으로>
위의 내용만을 고려해 주게.충분히 좋은 제품을 선택할 수도 있지만 여기서 조금만 더 욕심을 낸다면 어떻게 추출하는지도 보는 게 좋아요.
대체적으로 우리가 잘 아는 방법은 물에 담그는 방법이잖아요.
물론 이 방법이 나쁘다기보다는 이 방법으로 추출했을 때는 물에 녹는 수용성 성분만을 추출할 수가 있습니다.
그래서 나머지 물에 녹지 않는 지용성은 부산물과 함께 그대로 버려지기 쉬운데 아까워요.
덧붙여서, 영양 성분의 비율을 보면 수용성이 56%, 지용성이 44%랍니다.
즉, 버려지는 지용성이 40% 이상이라는 것이죠.너무 아깝죠?
이때버릴수있는좋은영양소를끝까지먹을수있는추출방법이바로전체식이라는방법이죠.
이게 뭐냐면 통째로 바꿔버린다는 뜻입니다.
그러니까 버리는 영양소 없이 완전 다 섭취할 수 있는 샘이거든요
단순히 고혈압을 낮추는 방법에만 집중해서 이런 것도 모르고 드시지 않았나 스스로 돌아볼 필요가 있지 않을까 생각합니다.
<초미세 분말 모양>
여담을 몰래 덧붙이자면, 3개의 식물 세포는 대부분이 딱딱한 세포벽으로 되어 있습니다.
즉, 그 안에 영양 성분이 갇혀 버리기 쉽다고 하는 것입니다만.
그 안에 든 것까지 다 먹으려면 세포벽을 분해할 수 있는 효소가 존재해야 하는데 이게 사람에게는 없대요.
그럼 어디로…?초식동물에는 있대요
그래야 몸집이 큰 녀석들도 코끼리처럼 풀만 뜯어먹고 몸매를 유지할 수 있죠.
이를 어느 정도 극복하려면 입자 크기를 아주 줄여야 합니다.마이크로미터 단위의 미세분말 형태가 이상적이라고 할 수 있습니다.
분쇄하는 과정에서 세포벽이 파괴되기 시작해 효소가 없어도 그 안에 들어 있는 영양소를 모두 먹게 되는 거죠.
위 내용만 봐도 알 수 있지만, 우리가 건강 관련 제품을 구입할 때 상당히 많은 항목을 알아봐야 한다는 것을 알 수 있겠죠.
하지만 대부분 다른 사람들이 좋다고 하거나, 아니면 유명 브랜드니까.. 이런 이유만으로 갑자기 구입하는 경우가 많습니다.
특히 요즘은 여러 성인병에 도움이 되기도 한다며 예방 목적으로 고혈압을 낮추는 방법 때문에 이런 품목을 알아보는 분들이 많습니다.
이때 반드시 위에서 언급한 내용을 잘 참고하여 고르십시오.
단순히 함량만 볼 뿐 아니라 어떤 과정을 거쳐서 분말의 형태를 띠고 있는지, 그리고 발효 방법을 취하고 있는지 등을 자세히 살펴보도록 합시다.
고혈압을 낮추는 방법을 알아보고 홍삼 관련 제품을 구입하자. 하시는 분들이 있으면 더 잘 봐주세요^^