SBS 예능추천식자회담 기본정보 출연진 최태원 회장, 이찬원, 전현무, 타일러 한식 세계화 8월 16일 화요일 밤 11시 30분으로 첫 방송시간을 정한 SBS 예능시리즈 식자회담이 나온다. 몇 부작인지 보면 고정이 아니라 6부작이다. 대한상공회의소와 SBS가 함께 준비한 국가발전 프로젝트 시즌2라고 하는데 시즌1은 국민 아이디어 공개 오디션 아이디어 리그이고, 올 시즌2는 음식과 지식이 함께하는 한식 산업화에 대해 다루고 있는 것으로 보인다. 최태원과 같은 기업인부터 요리사, 외국인, MZ세대, 그리고 학계 전문가 등이 출연해 현재 한식산업의 문제점과 해결방안을 논의하는 교양적 성격을 많이 가진 예능 프로그램이라고 보면 된다.
식자회담 연출 박미영 출연 최태원, 전현무, 이찬원, 홍신혜, 타일러 러쉬방송 2022, SBS
최·태원 회장은 식단 단장을 맡고 토크를 이끌것으로 하는데 과연 전·효은무다고 해도 최·대원 회장 앞에서 얼마나 자연스럽게 진행할지가 조금 걱정이 된다. 고정 패널로는 전·효은무과 함께 가수 이·창원, 요리 연구가 폰·시내로 미국인 테일러, 러시가 함께 한다. 대한민국을 대표하는 음식이 지니는 경제적 측면에 관해서 다양한 사례를 소개하면서 맛만으로 경험한 음식을 경제 그리고 문화 등 다양한 관점을 통해서 보일 예정인 연예식자 회담은 그런 의미에서 한국 요리의 산업화에 대해서 고민하는 사람들에게 쓸모 있는 프로그램이라고 본다. 실제 최·태원 회장이 이런 연예 프로그램의 식자 회담에 나간다며 조금 놀랐지만 나온 이유가 있었다. 바로 현재 대한 상공 회의소 회장이라고 한다. 아마 앞에 나서기를 좋아하지만 있기 때문에 나온 것으로 보이지만 특히 최근 한국 문화가 부상하고 한국 음식 문화 역시 세계의 주목을 받고 있다. 특히 한식 산업은 이제 경제 효과가 23조 원이나 됐다. 그만큼 시장 파이가 커진 만큼 국가 수준, 그리고 기업 차원에서 제대로 접근하는 것 같다. 저도 최근에야 비행하면서 느끼는 거지만, 유럽의 작은 나라에도 한국 음식점이 있는 것을 보고내가 생각하는 이상으로 세계의 사람들이 한국 음식에 대한 관심이 높다는 것을 알고 이를 좀 더 전문적으로 분석하는 예능 프로그램 식자 회담이 나오고 기쁜 일도 있다.
<SBS 연예인 회담 출연자>
이창원
최태원
전현무
홍신혜
타일러 러쉬 <한식산업화에 진심인 SK 최태원 회장>
‘식자단장’ 최태원, 한식산업화 진심 이유는 [재계블로그] TV경제 토크쇼 ‘식자회담’ 진행상 ‘국가발전 프로젝트 시즌2’ 민간차원의 사회문제 해법 모색 해외 네트워킹 경험 등 입담 기대 SK일가 한식문화 애정에 한몫한 기후변화, 사회양극화, 공급망 문제 등에서 기업의 사회적 역할을 강조해온 최태원 대한상공회의소 회장이 이번에는 ‘한…’ www.seoul.co.kr특히 연예식자 회담에는 실제로 한식 산업화에 성공한 주역이 많이 나온다고 한다. 비비고 만두로 미국 만두 시장을 거의 평정한 CJ제일 제당의 김·스쿠 징비고브랑도글무장. 풀닷크폿크묘은의 신화를 쓴 삼양 식품 김·존스 부회장.해외 진출에 속도를 높이고 있는 파리 크라상의 이·면 우크라이나 대표 등이 나와서 이야기를 직접 전한다. 이제 한식 산업은 반도체와 자동차처럼 한국의 새로운 성장 동력이 될지 모른다. 나도 비행하고 있다고 승무원이 한국 음식을 먹으면 나를 괴롭히는 경우가 많았으나 오히려 나는 그 나라에 가면 그 나라의 음식을 먹는 편이라 그들과 저녁에 불참한 경우가 대부분이다. 호주에 가면 한국식 바베큐를 먹지 않으면 안 되고, 미국에 가면 순두부를 먹는 것이 승무원의 규칙이지만 저는 한국에 가면 매일 먹으니까 특히 함께 간 적이 없었지만 신기했다. 그런데 최·태원 회장은 “제가 저번에 해당 그룹 연수에서 강연을 들은 적이 있지만 생각보다 상냥하고 놀랐던 기억이 있다. 신입 사원들의 질문도 잘 받아 주고 내가 그 속내는 모르지만 그래도 겉으로는 상냥하고 소탈한 모습이라 기억에 남는다. 음식자 회담을 통해서 평소 한국 요리에 관심이 많은 분들이 많은 정보를 얻을 것으로 기대하고 있다.특히 연예인 회담에는 실제로 한식 산업화에 성공한 주역들이 많이 나온다고 한다. 비비고 만두로 미국 만두시장을 거의 제패한 CJ제일제당 김숙진 비고 브랜드그램장. 불닭볶음면 신화를 쓴 삼양식품 김정수 부회장.해외 진출에 속도를 내고 있는 이명욱 파리크라상 대표 등이 나와 이야기를 직접 전한다. 이제 한식산업은 반도체 자동차처럼 한국의 새로운 성장동력이 될지 모른다. 나도 비행하다 보면 승무원들이 한식을 먹으려고 나를 괴롭히는 경우가 많았는데 오히려 나는 그 나라에 가면 그 나라 음식을 먹는 편이라 그들과의 저녁 식사에 참석하지 않은 경우가 대부분이다. 호주에 가면 한국식 바비큐를 먹어야 하고, 미국에 가면 순두부를 먹는 게 승무원 규칙인데, 나는 한국에 가면 매일 먹으니까 딱히 같이 가본 적은 없었는데 신기했다. 그런데 최태원 회장은 내가 예전에 해당 그룹 연수에서 강연을 들은 적이 있는데 생각보다 소탈하고 놀란 기억이 난다. 신입사원들의 질문도 잘 받아주고 제가 그 속내는 모르겠지만 그래도 겉으로는 착하고 소탈한 모습이라 기억에 남는다. 식자회담을 통해 평소 한식에 관심이 많으셨던 분들이 많은 정보를 얻을 수 있을 것으로 기대하고 있다.