구아바의 잎 효능과 부작용 구아바의 잎차 분말을 먹는 법
한때 망고를 유혹하는 구아바의 노래를 기타로 치면서 부르던 광고가 있었는데요. 가사가 너무 재미있어서 같이 부르곤 했던 기억이 납니다. 망고뿐만 아니라 건강한 맛과 향을 가지고 있어 구아바의 효능이 알려지면서 사람까지도 유혹하는 구아바의 잎이 무엇이며 어떤 방법으로 먹을 수 있는지에 대해 공유하는 시간을 갖고자 합니다.^^
쌍떡잎식물 도금양과에 속하는 식물로 중앙아메리카, 멕시코, 남아메리카 북부지역이 원산지인 열대과일 중 하나입니다. 고대 잉카인들이 즐겨 먹었다고 하며, 열매는 잎과 나무껍질 등도 건강을 위해 약용으로 사용되었습니다. 1800년도에 인도에 전해져 무역을 통해서 전 세계 여러 나라에 퍼지고 알려지기 시작했습니다.
열대지역에서도 잘 자라지만 높은 습도와 추위에도 강해 우리나라의 따뜻한 지역인 제주도와 일부 남부지방에서도 재배되어 우리나라에서도 볼 수 있는 작물입니다.사계절이 뚜렷한 한국에서 자란 구아바는 그래서 우수한 품종으로 자랄 수 있고 품질 면에서도 인정받고 있습니다.
나무의 높이는 약 3~7m로 가지와 잎이 풍부하게 열리고 잎은 긴 타원형으로 잎을 섞으면 강한 향기가 납니다. 이 작물의 열매는 나무에 두 번 꽃을 피우고 두 번째 꽃이 피며 진 자리에 비로소 열매가 열립니다.열매는 약 3~8사이즈의 달걀 모양으로 단단한 종자를 여러 개 가지고 있으며 녹색으로 열리고 열매가 익으면 녹색에서 점차 노랗게 변합니다. 사실 새콤달콤한 맛과 풍부한 수분을 가진 과즙을 이용하여 주스 통조림의 원료로 사용되기도 합니다.
다른 과일들은 보통 열매만을 섭취하는데, 이 나무는 열매뿐만 아니라 나무껍질, 특히 구아바 잎에 풍부한 영양성분이 함유되어 있어 열매보다 잎이 더 관심을 끌고 있습니다. 대만, 중국에서는 평소 잎을 끓여 차로 자주 섭취하면서 건강을 지켰고 브라질에서는 침을 삼켰을 때, 목이 따끔할 때 이 열매나 잎을 이용해 차로 만든 후 가글약으로 활용했다고 합니다. 페루에서도 수천 년 전부터 몸 곳곳이 아플 때 민간요법제로 사용되고 있었습니다.
구아바의 잎 효능
잎에는 비타민c, 칼슘, 마그네슘, 각종 미네랄, 라이코펜, 탄닌, 플라보노이드, 폴리페놀, 항히스타민 성분, 카테킨 등의 성분이 포함되어 있습니다.[상품이 아닌 원물에 대한 정보입니다]지금처럼 미세먼지와 황사, 꽃가루, 먼지, 송진 등으로 대기 중에 나쁜 먼지가 코로 들어와 콧물이 많은 기침으로 일상생활에서 불편하고 참을 수 없어 고통을 겪고 있다면 항히스타민 성분이 풍부한 구아바 잎차를 끓여 마시면 좋습니다.
한국식품의약품안전처에서 구아바 잎 추출물은 재채기 코 가려움증 콧물 개선에 도움을 주는 건강기능식품 원료로 인정했다고 합니다.
오늘은 구아바의 효능과 부작용을 건조한 구아바의 잎차를 만드는 방법과 쉽게 섭취할 수 있는 구아바 분말을 먹는 방법에 대해 소개하겠습니다.
구아바 차 만드는 법
- 흐르는 물에 말린 잎을 앞뒤로 깨끗이 씻으십시오.2. 물 1리터 기준으로 건엽 4~5장 정도 넣고 약 20분 정도 끓이세요.3. 충분히 익힐 수 있도록 가스레인지 또는 인덕션 불을 끈 후 20분 정도 후 말린 잎을 빼주세요.
※ 한 번에 2 리터, 3 리터 끓인 물을 냉장 보관 후 섭취해도 좋아요. 하루 3잔~4잔으로 구아바의 효능을 몸으로 채워보세요.^^(냄비 또는 주전자에 끓일 경우에는 말린 잎을 팩에 넣고 끓이면 간단하게 정리할 수 있어 기쁩니다)
말린 잎을 끓인 차는 녹차와 비슷한 향으로 처음에는 약간 떫지만 뒷맛을 은은하게 단맛을 가지고 있습니다. 개인적으로 단맛을 좋아하시는 분은 소량의 스테비아 자일리톨 꿀을 첨가하여 드셔도 좋습니다.
구아바 잎차는 식사 중 식사 전에도 섭취할 수 있으며 카페인이 없는 차로 유명하기 때문에 카페인에 민감한 분이나 취침 전 마시는 것도 가능합니다. ^^
주무시기 전에 따뜻한 차를 마시고 싶을 때는 구아바차를 한 잔 마셔 보세요.
구아바 잎 분말 먹는 법
깨끗이 잘 말린 것은 잎을 깨끗이 분쇄한 분말입니다. 말린 잎은 물에 끓여 마신다면 분말은 차로 마실 수 있고, 음식에 넣어 활용할 수 있기 때문에 저는 분말가루를 추천하고 싶습니다.
- 물에 타서 차로 마신다(처음에는 물의 양을 200ml에 분말 1티스푼을 넣어 마시고 그다음에는 물의 양을 300ml에 1스푼 넣어 마셔보세요) 2.요거트 위에 넣어 향을 음미하면서 섭취한다 3.샐러드 위에 가볍게 뿌려 먹는다 4.밥 지을 때 숟가락 1그릇 넣어 밥을 지어 먹는다 5.국 찌개나물 반찬 밀가루 반죽 등에 넣어 섭취한다 6.고기 냄새가 없을 때 사용하면 더욱 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.
이렇게 활용도가 높은 국산 구아바 잎가루!!
● 먹기 전 주의사항
특별한 구아바 잎의 부작용은 알려져 있지 않으나 타닌 성분이 들어 있어 타닌 성분은 철분 흡수를 저해하므로 빈혈제를 섭취하거나 어린이 임산부 모유 수유 중인 분은 섭취에 주의하시기 바랍니다. 1회 1~2g을 하루 1~2회로 섭취하는 것이 적당하며, 하루 섭취량보다 많이 먹었을 때에는 속쓰림, 메스꺼움, 배달, 설사 등 유발될 수 있습니다.
건강한 음식은 하루 적정 섭취량만큼 먹는 것이 가장 좋습니다.
● 100% 구아바 분말 ● 엄선된 국내산 ● 무첨가물 / 무보존료
▼▼▼▼▼바른농원 스토어팜 국산 구아바 가루 분말 파는 곳 가격 알아보기
[진짜 바른 농원]안녕하세요 건강식을 소개하고 있는 진정한 바른농원입니다.smartstore.naver.com
